Kuta Social Club x Lona Misa
Bali Food
Floor Map
Description
Menghadirkan hidangan terbaik yang terinspirasi dari tanaman Latin di tepi Pantai Kuta, Kuta Social Club dengan bangga mempersembahkan kolaborasi dengan South Yarra, restoran Australia Lona Misa – kebangkitan pemberontakan dari akar ke batang. Dianugerahi One Hat oleh Good Food Guide 2023 yang bergengsi, pendekatan pemberontak Lona Misa terhadap makanan vegetarian dan vegan tidak lain adalah mahakarya yang diakui secara kritis.
Bertengger tinggi di atas pohon palem di mana kesenangan dan cita rasa berbenturan, klub kolam renang puncak gedung utama dengan bangga mempersembahkan Makan Malam Eksklusif berbasis tanaman 5 menu pertama di Kuta, dengan kolaborasi dari Executive Chef Ben Harrington dan Chef Lona Misa Santiago Ospina.
View Point / Program
Zaitun goreng
Diisi dengan lukisan dinding oueso
Padron panggang & Kroket Manchego
Croquetas bechamel renyah yang diisi dengan paprika pedas panggang dan keju disajikan dengan aioli
Empanada Bloom Pork Mince
Empanada gaya Argentina, diisi dengan daging babi providore mekar, jahe platina dan aji amarillo, disajikan dengan salsa criolla dan chimichurri
Castanas D'Agua
Kastanye air, cabai leche de tigre yang difermentasi, chalaquita, dan parsnip goreng
Tamal Bloom Mince
Daging babi giling berbumbu yang dibungkus dengan Masa & dikukus dalam kulit jagung, atasnya dengan mojo verde dan krim asam rumahan
Pero peri kembang kol
kembang kol panggang, diolesi dengan saus peri peri yang difermentasi disajikan dengan chimichurri dan herba pangratatto
Salad Cesar Tijuana
Baby cos, caesar dressing parmesan, dan crouton bumbu rumahan
Bloom menyediakan bakso daging yang direbus
Josper Roasted Bloom menyediakan bakso, disajikan dengan saus seco, singkong, kacang polong dan daun shiso
Pina Colada
mousse krim kelapa, kelapa renyah terkompresi
jeli nanas, souish sablee dan jeruk nipis
Tart coklat aztec
Ancho chilli, kurma ekuador, cokelat hitam asal tunggal
Location
- Address
-
BaliRooftop, Mamaka by Ovolo, Jl. Pantai Kuta No.32, Legian, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361
Kuta Social Club
- Admission
- Rp.650.000 nett/ orang
- Access
- -
- Parking
- -
- Contact
- +62 361 8496 500
- Workhour
- 28 - 29 April 2023
Pk.18.00 dan seterusnya
- Website
- https://ovolohotels.com/mamaka/kutasocialclub/
- Info By
- JF
Sumber Gambar Gedung : https://www.google.com/maps/place/Kuta+Social+Club/@-8.7129205,115.1676472,3a,75y,90t/data=!3m8!1e2!3m6!1sAF1QipNmTWIw8uBmRHaV9oNM_oWu0JZ2GY-Cnv31qJc1!2e10!3e12!6shttps:%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipNmTWIw8uBmRHaV9